DIGITALIZZAZIONE E SOSTENIBILITÀ PER UNA NUOVA DRINKING EXPERIENCE

Nei suoi 45 anni di storia, questa azienda è stata protagonista dell’evoluzione di un settore dinamico come quello del beverage. Oggi Celli è leader in Italia e un brand conosciuto a livello internazionale non solo per la qualità e il design inconfondibile dei suoi prodotti, ma soprattutto per la grande rivoluzione digitale che sta portando il mondo del beverage ad un ripensamento completo della drinking experience. I sistemi di refrigerazione delle bevande, le colonne, i rubinetti e tutti gli impianti di erogazione sono ideati, realizzati e testati nella storica sede di San Giovanni in Marignano (RN).

45 ANNI DI STORIA

Celli S.p.A. nasce a Rimini nel 1974 con il nome di FRIGOTECNICA CELLI, dedicata al mondo dell’erogazione e al raffreddamento di bevande. Nel 2009 l’azienda è in forte espansione e si trasferisce nella sede attuale di San Giovanni in Marignano e nel 2013, la famiglia Celli, cede parte delle quote aziendali al Fondo italiano di private equity Consilium. Questo passaggio proietta l’azienda verso nuove grandi sfide di espansione e internazionalizzazione, trasformando un’azienda già leader nel suo settore, in una multinazionale virtuosa ed affermata quale oggi è Celli Group.

Dall'esperienza diretta dei fondatori, Celli ha sviluppato da subito un approccio orientato alle esigenze dei clienti. Una visione aziendale sempre attenta all’innovazione e alla tecnologia ha portato costanti investimenti in ricerca e sviluppo per realizzare prodotti sempre più performanti ed efficienti ma al tempo stesso sostenibili e in grado di rispondere alle esigenze degli utenti. Due gli aspetti decisivi che hanno sempre orientato l’azienda: la riduzione dell’impatto ambientale degli impianti e la sperimentazione sul fronte dei materiali e dei componenti. L’impegno costante del team di Ricerca e Sviluppo ha dato risultati concreti: oltre 30 brevetti sviluppati negli ultimi 20 anni, grandi risultati raggiunti nell’impiego di materiali e sostanze sostenibili nelle nuove gamme di prodotti, senza rinunciare alle performance d’eccellenza. Oggi i prodotti Celli sono esportati in più di 100 Paesi in tutto il mondo.

FIERA 1988

VECCHIO STABILIMENTO 1989

FIERA ANNI '90

EXPO 90

IL MONDO DELLA BIRRA

Crediamo fortemente che il consumatore meriti un'esperienza di consumo unica e coinvolgente.
I nostri spillatori sono il risultato di una costante ricerca tecnologica e di innovazione, le nostre colonne birra, dalle linee iconiche e inconfondibili, sono frutto di un design raffinato e ricercato e il segno distintivo di locali in cui è possibile gustare la birra perfetta. The perfect draft è una birra con la schiuma della giusta consistenza, servita alla temperatura ideale, garantendo il massimo rispetto delle qualità organolettiche della bevanda contenuta nel fusto. Ma perché limitare l’esperienza di consumo al tempo di una birra?

Grazie alle nuove frontiere digitali dell’IoT, da oggi anche la drinking experience di Celli potrà essere raccontata, condivisa, programmata, monitorata. Inoltre, l'attenzione al design si unisce alla ricerca continua di soluzioni che anticipano i trend del settore, come l'adozione di gas refrigeranti più efficienti ed ecologici e la costante evoluzione tecnica di rubinetti e accessori per la spillatura.

IL MONDO DEI SOFT DRINK

Innovazione, tecnologia, qualità, design: sono questi gli elementi principali che connotano l’impegno di Celli nel mondo dell'erogazione dei soft-drink. Un mercato in evoluzione, dove la drinking e la branding experience diventano decisive nella relazione con il mondo del beverage e con il consumatore finale. Attraverso la tecnologia multivalvola, Celli offre prodotti in grado di gestire e miscelare diverse combinazioni di bevande e di valorizzarle con gusti e aromi personalizzati. Risparmio energetico, efficienza e affidabilità raggiungono nuovi elevati standard grazie all’IoT, che permette infinite applicazioni e apre nuove possibilità strategiche per i grandi brand. Le principali aziende del settore dei soft drink – tra cui Pepsi e Coca-Cola - hanno scelto Celli come partner strategico per sviluppare i progetti più innovativi.

IL MONDO DELLA WATER+

Oggi i consumi degli utenti sono sempre più consapevoli e il benessere una priorità. Sempre di più sono richiesti prodotti free-from e a basso contenuto di zuccheri, che garantiscano uno stile di vita sano anche e soprattutto nel mondo del fuori casa. Non solo nel food, ma soprattutto nel beverage, l'offerta di prodotti naturali e attenti al benessere, vede crescere le proprie quote di mercato: tisane, acque aromatiche, wellness drink, bevande naturali che nutrono il gusto e fanno bene alla salute. Per questo Celli ha pensato a delle soluzioni di erogazione interattive che permettono di personalizzare la propria bevanda, per consumarla ovunque si voglia.

LE NUOVE FRONTIERE DELL’IOT

L’esperienza del bere è al centro della strategia Celli e oggi più che mai si dirige verso un engagment totale dell’utente, grazie allo sviluppo di progetti digitali.
La nuova drinking experience non si esaurisce nel momento della bevuta ma coinvolge consumatori finali e gestori in una illimitata combinazione di nuove opportunità. Importanti collaborazioni con prestigiosi partner leader nel settore digitale mondiale - quali ad esempio PTC - ci supportano nella creazione di piattaforme intelligenti che monitorano i consumi, prevengono e segnalano malfunzionamenti degli impianti, permettono iniziative di marketing per aumentare il traffico nel punto vendita o potenziare l’immagine del brand e molto altro ancora.

Partnership

Celli è partner di autorevoli realtà con cui crea progetti innovativi per offrire sempre nuove opportunità.

certificazioni

Le certificazioni sono uno strumento fondamentale per dare prova della qualità e della sicurezza dei propri prodotti. Al tempo stesso sono uno strumento di comunicazione nei confronti dei clienti circa l’integrità del fornitore e del prodotto che si sta acquistando. L’intera gamma impiega materiali idonei ad un utilizzo alimentare, rispetta le normative per la sicurezza elettrica ed idraulica e risponde alle più severe normative di riferimento.
Le certificazioni ETL Listed ed ETL Sanitation si riferiscono solo a una selezione di prodotti.
Scarica qui la Politica di Qualità di Celli.